Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.6 8 ratings

Prep 20 min.

Total 20 min.

4 porciones

Ingrediente

de harina
2 - 3 cucharadas
de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
600 g
de aceite de oliva
50 g
de mantequilla
30 g
dientes de ajo
1 - 2
de champiñones frescos, rebanados
200 g
de sal
2 pizcas
de pimienta negra molida
1 pizca
de Marsala seco
150 g
150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
de caldo de res
100 g
100 g de agua, con ½ cubo de caldo
de fécula de maíz
1 cucharada

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 319 kcal / 1335 kJ

Proteine 39.3 g

Grăsimi 13.6 g

Carbohidrați 10.4 g

Fibre 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS SABORES DE ITALIA 57 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 Min

Carnitas de cerdo borrachas

Carnitas de cerdo borrachas

1 Std.

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Camote en espiral y cazuela de pollo

Camote en espiral y cazuela de pollo

1 Std. 10 Min

Minihamburguesas de cordero

Minihamburguesas de cordero

2 Std. 40 Min

Crepas de Pollo

Crepas de Pollo

1 Std. 35 Min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 Min

Pollo con mole almendrado

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Pollo balsámico con salteado verduras

Pollo balsámico con salteado verduras

30 Min

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40 Min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 Min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 Min

Afișare toate