Sari la conținutul principal Căutare
Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones
4.4 9 ratings
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 porciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 - 3 cucharadas de harina
  • 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g de champiñones frescos, rebanados
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 150 g de Marsala seco
    150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
  • 100 g de caldo de res
    100 g de agua, con ½ cubo de caldo
  • 1 cucharada de fécula de maíz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 39.3 g
Calorii 1335 kJ / 319 kcal
Grăsimi 13.6 g
Fibre 2.1 g
Carbohidrați 10.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS SABORES DE ITALIA 57 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45 min.

Filete de res con almendras

4.3(48)

30 min.

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1h 20 min.

Conejo con ciruelas

4.7(94)

45 min.

Pollo korma (India)

4.7(417)

50 min.

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

4.6(52)

30 min.

Muslos de pollo a la cerveza.

4.4(56)

1h 30 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.5(104)

40 min.

Hamburguesas Keto

4.6(42)

1h

Pollo tikka masala

4.6(175)

6h 40 min.

Mole xiqueño

4.7(14)

1h 20 min.

Queso relleno yucateco

4.6(16)

3h

 Afișare toate