Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

3.9 14 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

70 g di pancetta a cubetti
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
120 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di carne trita di agnello
70 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
300 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 42.4 g

Calorii 2724 kJ / 651 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasqua e Pasquetta 32 rețete
Italia

Pasqua italiana 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso rosso e mele

50min.

Insalata di pasta integrale

40min.

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min.

Spaghetti alla checca

40min.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min.

Spaghetti con pecorino e fave

40min.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25min.

Pappardelle con macco di fave fresche

55min.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1hod. 30min.

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1hod.

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40min.

Afișare toate