Fave al guanciale

Fave al guanciale

4.3 63 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale stagionato, a cubetti
500 g di fave fresche sgranate
100 g di vino bianco
150 g acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 237 mg

Proteine 13.2 g

Calorii 1188.1 kJ / 284 kcal

Grăsimi 15.8 g

Fibre 9.6 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 24.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Di stagione 10 rețete
Italia

Giro d'Italia 22 rețete
Italia

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

Secondo boccale 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Contorno di cavolo nero

20 min.

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15 min.

Contorno di carote in agrodolce

1h

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min.

Torrette di patate ai broccoli

1h

Catalogna con olive e capperi

50 min.

Coleslaw

10 min.

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min.

Contorno di cavolfiore al forno

30 min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Contorno di finocchi con panure al timo

35 min.

Purè di pastinaca e zucca

50 min.

Afișare toate