Fave al guanciale

Fave al guanciale

4.3 65 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale stagionato, a cubetti
500 g di fave fresche sgranate
100 g di vino bianco
150 g acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 237 mg

Proteine 13.2 g

Calorii 1188.1 kJ / 284 kcal

Grăsimi 15.8 g

Fibre 9.6 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 24.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Di stagione 10 rețete
Italia

Giro d'Italia 22 rețete
Italia

Sapori d'Italia 10 rețete
Italia

Secondo boccale 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di cavolo viola

40 min.

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55 min.

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 min.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1h

Ala hodi (Patate al curry)

40 min.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min.

Purè di fagioli alla paprika

25 min.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Caesar salad

45 min.

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min.

Afișare toate