Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

4.6 340 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Reis

Wasser
1200 g
Reis
200 g
Salz
1 gestr. TL
weißer Spargel
1000 g
grüner Spargel
500 g

Curry

Schalotten
75 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Pflanzenöl
20 g
gelbe Currypaste
45 g
Aprikosenkonfitüre
25 g
Tomaten geviertelt
200 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Salz
12 Prisen
Zucker
1 Prise
Limette
1
Thai-Basilikum abgezupft
10 - 12 Stängel
10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 2116 kJ / 510 kcal

Grăsimi 23 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 h

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2 h 10 min

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2 h

Bärlauchknödel mit Tomatensugo

1 h 10 min

Gemüsereis mit Banane

45 min

Pilzza

1 h 20 min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40 min

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

35 min

Mediterraner Graupensalat

50 min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2 h

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 h 30 min

Frühlingsgemüse in Blätterteig

1 h 20 min

Afișare toate