Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

4.6 283 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 25 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bozner Sauce

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier gekühlt
4
Gewürzgurken in Stücken
80 g
Naturjoghurt
100 g
Olivenöl
40 g
Salz
4 Prisen
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Kartoffeln und Spargel

Wasser
600 g
Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
650 g
Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
1200 g
Salz
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Tiroler Schinkenspeck
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g

Calorii 1836 kJ / 438 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Cremige Miso-Udon-Pilznudeln

30 min.

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12h

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1h 15 min.

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1h 10 min.

Low Meat Hackbraten

1h 30 min.

Beerenlasagne

1h 10 min.

Süßkartoffel-Quiche

1h 45 min.

Pizza Diavolo

1h 15 min.

Vegane Käferbohnen-Burger

1h 45 min.

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

1h 30 min.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40 min.

Afișare toate