Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

4.6 267 evaluare

Prep 45 min.

Total 1h 25 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bozner Sauce

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier gekühlt
4
Gewürzgurken in Stücken
80 g
Naturjoghurt
100 g
Olivenöl
40 g
Salz
4 Prisen
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Kartoffeln und Spargel

Wasser
600 g
Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
650 g
Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
1200 g
Salz
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Tiroler Schinkenspeck
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g

Calorii 1836 kJ / 438 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

Zucchinispaghetti mit Frischkäsesauce

35 min.

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45 min.

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

45 min.

Würstchen-Gulasch

Würstchen-Gulasch

35 min.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40 min.

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

30 min.

Asia-Gemüse

Asia-Gemüse

30 min.

Schnelle Thunfisch-Pizza

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1h 15 min.

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2h 30 min.

Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce

Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce

25 min.

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

1h

Afișare toate