Sari la conținutul principal Căutare
Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce
4.6 283 evaluări
Prep 45 min.
Total 1h 25 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Bozner Sauce
  • Wasser zimmerwarm
    400 g
  • Eier gekühlt
    4
  • Gewürzgurken in Stücken
    80 g
  • Naturjoghurt
    100 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    4 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Schnittlauch in Röllchen
    3 EL
Kartoffeln und Spargel
  • Wasser
    600 g
  • Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
    650 g
  • Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
    1200 g
  • Salz
    4 Prisen
  • Zucker
    2 Prisen
  • Tiroler Schinkenspeck
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g
Calorii 1836 kJ / 438 kcal
Grăsimi 20 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Überbackene Knödel mit Spinat und Speck

4.3(1K)

1 Std.

Sellerie-Cordon-Bleu

4.3(88)

1 Std.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

4.5(181)

45 Min

Buchweizen Frikadellen

4.4(67)

1 Std. 10 Min

Schupfnudeln mit Sauerkraut

4.3(149)

50 Min

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

4.6(299)

45 Min

Tortellini mit Spinat-Tomatensauce

4.7(1.4K)

35 Min

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

4.0(193)

35 Min

Grammelknödel

4.4(129)

1 Std. 30 Min

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

4.0(657)

30 Min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5(379)

1 Std.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

4.5(183)

1 Std. 20 Min

 Afișare toate