Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

4.6 283 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h 25 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bozner Sauce

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier gekühlt
4
Gewürzgurken in Stücken
80 g
Naturjoghurt
100 g
Olivenöl
40 g
Salz
4 Prisen
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
3 EL

Kartoffeln und Spargel

Wasser
600 g
Kartoffeln klein, mit Schale, gewaschen
650 g
Spargel geschält (1500 g Bruttogew.)
1200 g
Salz
4 Prisen
Zucker
2 Prisen
Tiroler Schinkenspeck
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g

Calorii 1836 kJ / 438 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken

1h

Orecchiette mit Pesto und geröstetem Blumenkohl

40 min.

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

1h 30 min.

Schnelle Thunfisch-Pizza

1h

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

30 min.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40 min.

Käse-Omelette mit Spinat

30 min.

Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch

45 min.

Ungarisches Letscho

50 min.

Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern

50 min.

Linsotto mit Speck und Pilzen

50 min.

Der Eintopf

45 min.

Afișare toate