Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry

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Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

d'oignon coupé en deux
80 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
10 g
courgettes coupées en cubes de 2 cm
2
de persil frais équeutés
10 brins
citron jaune non traité (zeste et jus)
1
de curry en poudre
2 c. à café
de graines de cumin
1 pincée
d'eau
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de dos de cabillaud
300 g
de pavés de saumon frais
300 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 242 kcal / 1017 kJ

Proteine 30.8 g

Grăsimi 10.8 g

Carbohidrați 4.3 g

Fibre 3.5 g

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