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Velouté de carotte, lentilles et potiron
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de carottes coupées en petits tronçons
-
300 g de chair de potiron détaillé en cubes (2 cm)
-
100 g de lentilles corail
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
15 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
513 kJ /
122 kcal
Grăsimi
2.3 g
Fibre
4.8 g
Carbohidrați
16.3 g
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Franța
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