Sari la conținutul principal Căutare
Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana
2.5 15 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Insalata di riso
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di peperone rosso a pezzi
  • 800 g acqua
  • 120 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti)
  • 100 g di zucchina a dadini (1 cm)
  • 100 g di melanzana a dadini (1 cm)
Condimento
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di senape di Digione (opțional)
  • 1 cucchiaino di miele
  • ½ cucchiaino di sale fino
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.3 g
Calorii 848 kJ / 203 kcal
Grăsimi 15.6 g
Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grigliata all'aperto 51 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riso spagnolo alle verdure

4.7(35)

30 min.

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8(6)

1h 30 min.

Crespelle di Teramo

4.5(22)

1h 15 min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2h 30 min.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

4.2(13)

2h 40 min.

Pomodori ripieni di riso basmati

4.1(56)

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(50)

45 min.

Fideuá di polpo

4.0(19)

1h 10 min.

Insalata di riso rosso e mele

4.3(42)

50 min.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

4.3(30)

40 min.

Minestra lenticchie e spinaci

4.6(288)

50 min.

Ciceri e tria

4.7(23)

1h 30 min.

 Afișare toate