Sari la conținutul principal Căutare
Insalata di riso vegetariana

Insalata di riso vegetariana
2.3 12 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Insalata di riso
  • 1 cucchiaio di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di peperone rosso a pezzi
  • 800 g di acqua
  • 120 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti)
  • 100 g di zucchina a dadini (1 cm)
  • 100 g di melanzana a dadini (1 cm)
Condimento
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di senape di Digione (opțional)
  • 1 cucchiaino di miele
  • ½ cucchiaino di sale fino
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 2.3 g
Calorii 848 kJ / 203 kcal
Grăsimi 15.6 g
Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ferragosto insieme 46 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(77)

1h 30 min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

4.5(292)

40 min.

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

4.5(26)

30 min.

Risotto al nero di calamari

4.7(46)

40 min.

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

4.2(63)

35 min.

Pappardelle con macco di fave fresche

4.6(26)

55 min.

Pancotto fave e zucca

4.3(13)

6h 30 min.

Insalata di fregula con verdure insaporite

4.5(45)

1h 10 min.

Linguine ai gamberoni

4.4(108)

30 min.

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

4.6(187)

50 min.

Risotto pollo e piselli

4.5(15)

35 min.

Pasta zucca e cavolo riccio

4.4(19)

45 min.

 Afișare toate