Chicken and Root Vegetable Stew
TM6 TM5

Chicken and Root Vegetable Stew

3.4 (43 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g potatoes, peeled, cut in pieces
  • 15 g olive oil
  • 120 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 1 ½ chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
    sau 1 ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 1 sprig fresh rosemary, leaves only
  • 600 g water
  • 520 - 550 g chicken thighs, skinless, cut in pieces
  • 200 g carrots, cut in strips (1 cm x 5 cm)
  • 200 g parsnips, cut in strips (1 cm x 5 cm)
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1806 kJ / 432 kcal
Proteine
40.5 g
Carbohidrați
31.6 g
Grăsimi
15.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate