Sari la conținutul principal Căutare
Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño
4.7 3 ratings
Prep 20 min.
Total 13h 15 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La veille
  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
  • 500 g de lait
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de pépites de chocolat

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.4 g
Calorii 2061 kJ / 493 kcal
Grăsimi 37.53 g
Fibre 27.6 g
Carbohidrați 31.44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade au Mexique 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

4.9(7)

2 h 25 min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 h 40 min

Glace au sarrasin

4.4(5)

12 h

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15 h 45 min

Mousse au chocolat magique

4.3(652)

15 min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

4.6(25)

35 min

Crémeux de Carambar

4.3(413)

2 h 30 min

Pannacotta aux myrtilles

4.6(492)

4 h 30 min

Entremets façon tiramisu

4.6(660)

5 h

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15 h 30 min

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2 h 15 min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

4.5(259)

6 h 30 min

 Afișare toate