Versiuni compatibile
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na kolečka (2 mm)
- 1 stroužek česneku
- 15 gramů čerstvého koriandru
- 1 červená chilli paprička, napůl, bez semínek, plus extra pro servírování
- 150 gramů rajčat, švestkových, na kousky
- 30 gramů červeného vinného octa
- 40 gramů hnědého cukru
- 4 čerstvé filety z lososa (každý cca 110 gramů)
- 200 gramů brokolice, mladé
- 1200 gramů vody
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 300 gramů basmati rýže
- 2 jarní cibulky, nadrobno nakrájené, pro servírování
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2223 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 30.7 g
- Carbohidrați
- 72.6 g
- Grăsimi
- 13.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLosos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10 min
Thajské lososové balíčky na páře
45 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2hod. 30min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10 min
Treska s citrusovým máslem
50min