Versiuni compatibile
Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa
- 75 g beterraba cozida
- 1 ovo
- 100 g farinha tipo 65
- 80 g farinha de espelta
Recheio
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 500 g tomate maduro cortado em pedaços
- 100 g polpa de tomate
- 100 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de açúcar
- 2 c. sopa de orégãos
- 500 g espinafres descongelados bem espremidos
- 500 g queijo ricota
- 1 pitada de pimenta
Béchamel
- 600 g leite
- 55 g farinha
- 40 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Queijo mozarela ralado q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3341.6 kJ / 798.7 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carbohidrați
- 74.5 g
- Grăsimi
- 41 g
- Grăsimi saturate
- 20.2 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodiu
- 1811.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Pão de queijo
1h
Peixinhos da horta
50min
Migas de couve e feijão frade
30min
Bolonhesa sem carne
45min
Caril de lentilhas
1 Std. 30 Min
Caril de vegetais e grão
1 Std. 5 Min
Estufado de tofu
30min
Alho-francês à Brás
45min
Quiche de tomate, queijo e manjericão
1h
Massa com pesto de brócolos
30min