Involtini di cotica al sugo

Involtini di cotica al sugo

4.5 8 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni

Ingrediente

Involtini
  • 4 pezzi di cotenna di maiale pulita (9x16 cm circa)
  • 4 pizzichi di sale
  • 16 pinoli
  • 24 pezzi di uvetta sultanina
  • 20 g di pecorino grattugiato
  • 1 spicchio di aglio senza anima e in quarti
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 4 pizzichi di peperoncino piccante in polvere (opțional)
Sugo
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di passata di pomodoro
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaini rasi di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 97.3 g
Calorii 3949 kJ / 944 kcal
Grăsimi 58.1 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 8.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate