
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 170 g Zwiebeln 70 g halbiert, 100 g in feinen Streifen
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch
- 3 ½ EL Ghee oder Butterschmalz
- 1 TL Curry mild
- ½ Zimtstange
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 4 Kardamomkapseln
- 1 TL Senfkörner, braun
- 300 g Babyspinat, frisch
- 1 ½ TL Salz
- 250 g gelbe Linsen, getrocknet
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 650 g Gemüsebrühe, flüssig
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 8 Stängel Koriander abgezupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 389 kcal / 1630 kJ
- Proteine
- 19 g
- Grăsimi
- 15 g
- Carbohidrați
- 34 g