Versiuni compatibile
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 200 g nabiça cortada em pedaços pequenos
- 100 g espargos verdes cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 100 g queijo mascarpone
- 1 pitada de pimenta
- 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 900 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau 1 cubo de caldo de legumes - 250 g cevada perolada
- 1 limão, só a raspa
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1222.8 kJ / 292.3 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carbohidrați
- 37.9 g
- Grăsimi
- 13.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.8 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodiu
- 281.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1hod.
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Almôndegas de beringela
1hod.
Arroz integral com espinafres
1 Std. 10 Min
Empadão de batata-doce
35 min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 Min
Chilli de cogumelos
35 min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 Std. 40 Min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1h 15min