Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
de cerfeuil frais équeutés10 brins
-
de basilic frais équeutés5 brins
-
d'estragon frais équeutés5 brins
-
de pistaches, décortiquées et non salées50 g
-
de fromage frais120 g
-
de curcuma en poudre2 pincées
-
d'épinards frais300 g
-
pavés de bar4
-
de sel à ajuster en fonction des goûts8 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'oseille ciselées4 feuilles
La sauce
-
le jus d'un citron jaune
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de curcuma en poudre4 pincées
-
de crème fraîche épaisse type d'Isigny50 g
La purée de carotte
-
d'eau600 g
-
de carottes coupées en tronçons800 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.40 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
381 kcal /
1594 kJ
Proteine
24.8 g
Grăsimi
21.5 g
Carbohidrați
18.5 g
Fibre
8.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi N°7 C’est la saison
12 rețete
Franța
Franța
