Sari la conținutul principal Căutare
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.6 10 ratings
Prep 10 min.
Total 55 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 62 g
Calorii 3631.5 kJ / 868 kcal
Grăsimi 55 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Table for Two 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

4.0(110)

50 min.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(144)

1h 10 min.

Leftover Chicken Fajitas

4.7(27)

1h 20 min.

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

4.6(51)

55 min.

Chicken in Yoghurt

4.3(162)

1h

Thai Burger

4.6(48)

35 min.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

4.5(153)

40 min.

Devilled Chicken with Coleslaw

4.4(110)

1h 45 min.

Lamb Korma

4.2(113)

4h

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(99)

30 min.

Leftover Turkey and Veg Bake

4.2(47)

1h

Ham, Egg and Chips

4.2(12)

30 min.

 Afișare toate