Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

3.3 6 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

Gnocchi di grano saraceno

500 g acqua
250 g di patate a pasta farinosa a fette
100 - 120 g di farina di grano saraceno (senza glutine) + q.b. per infarinare
1 uovo
1 pizzico di sale

Taccole e salmone

60 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di taccole fresche a pezzi
170 g acqua
150 g di pomodori datterino a metà
300 g di filetti di salmone fresco a dadini
10 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25.3 g

Calorii 2540 kJ / 607 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 88.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Senza glutine 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 min.

Pipette primaverili

45 min.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 min.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 min.

Pasta caprese

20 min.

Insalatona di orzo

40 min.

Shirataki di konjac al timo, borlotti e speck (senza glutine)

20 min.

Frittata di linguine

35 min.

Pasta alla ionica

30 min.

Trofie con verdure alle erbe

40 min.

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45 min.

Risotto mimosa

55 min.

Afișare toate