Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

3.3 6 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

Gnocchi di grano saraceno

500 g acqua
250 g di patate a pasta farinosa a fette
100 - 120 g di farina di grano saraceno (senza glutine) + q.b. per infarinare
1 uovo
1 pizzico di sale

Taccole e salmone

60 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di taccole fresche a pezzi
170 g acqua
150 g di pomodori datterino a metà
300 g di filetti di salmone fresco a dadini
10 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25.3 g

Calorii 2540 kJ / 607 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 88.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Senza glutine 11 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Timballo di riso alla siciliana

1h 30 min.

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Risotto rosmarino e speck

25 min.

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30 min.

Risotto bianco con porri e mela

30 min.

Risotto alle erbe aromatiche

35 min.

Pici all'aglione

1h 25 min.

Risotto zafferano e luganega

40 min.

Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)

25 min.

Fusilli tricolore

30 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Afișare toate