Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 pintada
- 1 zanahoria en trozos
- 50 g de puerro en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- ½ tomate en trozos
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de harina
- 200 g de aceite para freír
- 1000 g de agua
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: tomillo, laurel, perejil, romero, etc)
- 100 g de vino tinto
- 12 orejones de albaricoque
- 2 - 3 cucharadas de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de brandy
- 10 g de maicena
- 25 g de mantequilla
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2493 kJ / 596 kcal
- Proteine
- 35.02 g
- Carbohidrați
- 24.68 g
- Grăsimi
- 39.72 g
- Fibre
- 5.44 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Pollo al chimichurri
30min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1 Std.
Pollo a la mostaza
30min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1 Std.
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Caldereta de cordero
50 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1 Std.
Pavo al ajillo con edamame
1 Std.
Nuggets de pollo al horno
1 Std.