Sari la conținutul principal Căutare
Spaghetti al ragù di anguille

Spaghetti al ragù di anguille
3.3 3 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di foglie di alloro secche
  • 600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
  • 80 g di vino bianco secco
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 480 g di spaghetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.3 g
Calorii 2770 kJ / 662 kcal
Grăsimi 37.2 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 61.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natale italiano 14 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Agnolotti al brasato

4.7(22)

3 h

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.6(41)

35 min

Linguine con scampi al limone

4.7(91)

20 min

Tortelli di patate e ricotta

4.3(7)

1 h 20 min

Tagliolini al sugo di spada

4.2(89)

30 min

Insalata di riso con seppie e patate

4.2(15)

45 min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6(54)

40 min

Risotto con uva e funghi

4.0(45)

30 min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.1(40)

1 h 30 min

Trofie al sugo di pesce

4.5(12)

1 h

Pizzoccheri bianchi

4.8(13)

55 min

Casoncelli alla bergamasca

4.6(13)

2 h 30 min

 Afișare toate