Verduras baby en escabeche de tomate
TM31 TM5 TM6

Verduras baby en escabeche de tomate

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • ½ cucharadita de pimienta blanca en grano
  • 10 g de dientes de ajo
  • 40 g de vinagre de vino blanco
  • 100 g de aceite de oliva
  • 100 g de agua
  • 50 g de tomate concentrado
  • 70 g de zumo de limón
  • 1 ramillete de hierbas frescas variadas (pequeño)
  • 50 g de azúcar
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 100 g zanahorias baby
  • 100 g de ramilletes de brócoli
  • 100 g de ramilletes de coliflor
  • 150 g de judías verdes redondas frescas baby
  • 70 g de apio cortado en 6 bastones
  • 150 g de bulbo de hinojo cortado en 6 trozos
  • 150 g de calabacín baby cortado en 12 bastones
  • 100 g de cebolleta cortada en 6 bastones
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
935 kJ / 223 kcal
Proteine
3.22 g
Carbohidrați
13.88 g
Grăsimi
17.09 g
Fibre
3.88 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate