Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

4.8 66 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 10 min.

4 porciones

Ingrediente

Vinagreta

40 g de echalote
90 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino tinto
2 cdas de mostaza Dijon
1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar (opcional)

Ejotes

500 g de agua
1 cucharadita de sal gruesa
500 g de ejotes sin tallos
100 g de queso de cabra desmoronado
50 g de almendras fileteadas
40 g de arándanos deshidratados

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 10 g

Calorii 1289 kJ / 307 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Navidad 10 rețete
Mexic

Navidad en México 28 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de col Texana

15 min.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Guarnición de papas

30 min.

Calabacitas con elote y cilantro

20 min.

Arroz al cilantro

35 min.

Pasta al poblano

35 min.

Guarnición de verduras

40 min.

Ratatouille

40 min.

Guarnición de calabacitas con elote

30 min.

Papas al horno

1h

Puré de patata con leche desnatada

45 min.

Lentejas marinadas

35 min.

Afișare toate