Polenta mit Trüffel und Ei

Polenta mit Trüffel und Ei

3.1 14 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
60 g
Öl zum Einfetten
Eier
4
Kalbsfond
450 g
Salz
½ TL
Sahne
200 g
Polenta (Maisgrieß)
80 g
Wintertrüffel
80 g
Butter in Stücken
60 g
Pfeffer
3 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 18 g

Calorii 2110 kJ / 504 kcal

Grăsimi 38 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spargel mit Bozner Sauce

1h 25 min.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1h 15 min.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1h

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

1h

Cheese Fries

45 min.

Pizza Diavolo

1h 15 min.

Vegane Käferbohnen-Burger

1h 45 min.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40 min.

Bubble-up-Pizza

1h 40 min.

Gemüse-Schinken-Pfannkuchen vom Blech

1h

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20 min.

Afișare toate