![Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39C9B5D2-A2B2-42EB-917A-5BA5CAFE1709/Derivates/CD738777-747B-4F86-AE4B-C569615C16B8.jpg)
Versiuni compatibile
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 20 g de mantequilla salada
- 200 g de caldo de ave
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 200 g de calabacín cortado en juliana
- 150 g de ramilletes de brócoli
- 1 cucharadita de aceite para engrasar la bandeja Varoma
- 800 g de filetes de lenguado salpimentados
- 100 g de yogur griego
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1032 kJ / 246 kcal
- Proteine
- 33.79 g
- Carbohidrați
- 4.18 g
- Grăsimi
- 10.56 g
- Fibre
- 2.32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 Std.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 Min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Salmón en piriñaca
35 Min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 Min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min