Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de raisins secs
- 100 g d'eau tiède
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre demi-sel, mou
- 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1953.4 kJ / 463.3 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 68.9 g
- Grăsimi
- 14.4 g
- Fibre
- 3.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Bredele à la noisette
1 Std.
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pain aux pépites de chocolat
3u. 10min
Brioche au lait de coco
3u. 10min
Fougasse
2h
Bredele à la cannelle
1 Std.
La brioche familiale
5 Std.
Pain marocain
3h 40min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 Std. 15 Min
Kringle (Estonie)
2u. 40min