Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon, coupé en morceau
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais, râpé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 topinambours, épluchés, lavés et coupés en morceaux
- 1 bulbe de fenouil, épluché, lavé et coupé en morceaux
- 3 navets, épluchés, lavés et coupés en morceaux
- 3 carottes, épluchées, lavées et coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés (opțional)
- 1 citron confit, coupé en quartiers
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 814 kJ / 195 kcal
- Proteine
- 4.3 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 11.2 g
- Fibre
- 6.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lentilles à la marocaine
50 menit
Galettes de pomme de terre
45 Min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 menit
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 godz. 25 min
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.
Gratin de coquillettes au poireau
45 Min
Quiche aux pommes et chèvre frais
1 Std.
Dhal de lentilles corail
40 Min
Quinoasotto
35 Min
Tatin d'endives
1 godz. 20 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 godz. 15 min