Soufflé à la fourme d'Ambert
TM31 TM5 TM6

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.5 (42 evaluări)

Ingrediente

  • 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour les moules
  • 30 g de farine de blé, et un peu pour les moules
  • 250 g de lait
  • 150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
  • 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 jaunes d'œufs
  • 5 blancs d'œufs

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
814 kJ / 195 kcal
Proteine
11.2 g
Carbohidrați
5.7 g
Grăsimi
14.2 g
Fibre
0.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate