Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di mozzarella, sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 50 g di cipolla
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di acqua
- 400 g di pasta secca, tipo penne rigate (12 minuti)
- 150 g di mortadella a dadini (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2330 kJ / 557 kcal
- Proteine
- 26.6 g
- Carbohidrați
- 52.5 g
- Grăsimi
- 28.2 g
- Fibre
- 3.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto alla castellana
35min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Pasta alla gricia
30 Min
Ravioli tricolore
1 Std. 45 Min
Fregola con le seppie
40min
Fusilli risottati tonno e capperi
30 Min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30 Min
Riso e verze
1h 10min
Orecchiette alle cime di rapa
4 Std.
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min