Pasta al forno classica

4.4 145 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte
100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
10 foglioline di prezzemolo fresco lavate
2 spicchi di aglio senz'anima
400 g di carne trita mista
2 uova
2 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di passata di pomodoro
600 g di acqua
350 g di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
250 g di mozzarella sgocciolata e a fettine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 39.3 g

Calorii 2686 kJ / 642 kcal

Grăsimi 30.6 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 55.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Paste al forno 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 Min

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1 Std.

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2 Std. 5 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Onigiri

1 Std.

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 Min

Orecchiette con zucca, porcini e noci

3 Std. 30 Min

Risotto all'Amarone

35 Min

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Risotto gamberi, salsiccia e mele

40 Min

Gnocchi alla sorrentina

1 Std. 25 Min

Afișare toate