Pasta al forno classica

4.4 154 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte
100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
10 foglioline di prezzemolo fresco lavate
2 spicchi di aglio senz'anima
400 g di carne trita mista
2 uova
2 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di passata di pomodoro
600 g di acqua
350 g di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
250 g di mozzarella sgocciolata e a fettine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 39.3 g

Calorii 2686 kJ / 642 kcal

Grăsimi 30.6 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 55.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Paste al forno 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Trofie al sugo di pesce

1h

Tordelli lucchesi

2h 30 min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5 min.

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30 min.

Penne al sugo di calamari

40 min.

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 min.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25 min.

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30 min.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 min.

Fregola con le arselle

45 min.

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 min.

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1h 30 min.

Afișare toate