Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
TM6 TM5

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

3.8 (275 evaluări)

Ingrediente

Reis und Gemüse

  • 1200 g Wasser
  • 250 g Basmati-Reis
  • 500 g gemischtes Gemüse, in feinen Streifen (z.B. Möhre, Spargel)
  • 100 g Sojabohnensprossen, frisch oder aus dem Glas

Süß-saure Sauce

  • 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 50 g rote Paprika, in Stücken
  • 25 g Himbeeressig
  • 25 g Apfelessig
  • 80 g brauner Zucker
    sau 80 g Honig, mild (z.B. Akazienhonig)
  • 10 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • 60 g Sojasauce
  • 10 g Limettensaft
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 g Ananas, frisch, in mundgerechten Stücken

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1874 kJ / 447 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
94 g
Grăsimi
2 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
6 g
Sodiu
1699 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate