Beetroot and Kale Pizza
TM5 TM6

Beetroot and Kale Pizza

4.3 (7 ratings)

Ingrediente

Dough

  • 200 g water
  • 35 g olive oil
  • 2 tsp dried instant yeast, crumbled
  • 150 g maize flour
  • 150 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 100 g strong wholemeal bread flour
  • 1 tsp fine sea salt

Topping

  • 50 g hazelnuts, cut in pieces
  • 250 g cooked beetroot, cut in pieces
  • 30 g olive oil, juice only (approx. 15 g)
  • ½ lemon, juice only (approx. 15 g)
  • 2 garlic cloves, or to taste
  • 1 tsp fine sea salt, or to taste
  • 2 pinches ground cumin, or to taste
  • 100 g kale, tough stalks removed then roughly chopped
  • 100 g feta cheese, crumbled
  • 200 g grated mozzarella

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3590 kJ / 858 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
77 g
Grăsimi
46 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate