Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Name: Gratin au sabayon et aux fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 120 g de vin blanc liquoreux; 120 g de sucre en poudre; 6 jaunes d'œufs; 600 g de fruits rouges frais variés

3.5 (14 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 6 portions

Ingrediente

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Valori nutritive: per 1 portion
Calorii: 878 kJ / 209 kcal
Proteine: 4.5 g
Carbohidrați: 26.2 g
Grăsimi: 6.7 g
Fibre: 4.7 g