Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7 207 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 100 g de miel
  • 100 g de azúcar moreno
  • 200 g de kétchup
  • 40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • ½ - 1 cucharadita de tabasco
  • 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
  • 200 g de zumo de naranja
  • 200 g de zumo de manzana
  • 100 g de whisky bourbon
  • 50 g de vinagre balsámico
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
  • 750 g de agua (para el vapor)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 26.09 g
Calorii 2806 kJ / 671 kcal
Grăsimi 33.25 g
Fibre 0.69 g
Carbohidrați 65.14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate