Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7 216 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

100 g de miel
100 g de azúcar moreno
200 g de kétchup
40 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ - 1 cucharadita de tabasco
40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
200 g de zumo de naranja
200 g de zumo de manzana
100 g de whisky bourbon
50 g de vinagre balsámico
1 ½ cucharaditas de sal
4 pellizcos de pimienta molida
4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
750 g de agua (para el vapor)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 26.09 g

Calorii 2806 kJ / 671 kcal

Grăsimi 33.25 g

Fibre 0.69 g

Carbohidrați 65.14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gran menú americano 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Entraña de ternera con chimichurri

30 min

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 godz. 50 min

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3 godz. 30 min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1 godz. 40 min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2 godz.

Solomillo con sobrasada y miel

50 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 godz. 15 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Afișare toate