Costillas con salsa de miel y bourbon
TM5 TM6

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.6 (193 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g de miel
  • 100 g de azúcar moreno
  • 200 g de kétchup
  • 40 g de salsa inglesa
  • ½ - 1 cucharadita de tabasco
  • 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
  • 200 g de zumo de naranja
  • 200 g de zumo de manzana
  • 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
  • 50 g de vinagre balsámico
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
  • 850 g de agua (para el vapor)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2806 kJ / 671 kcal
Proteine
26.09 g
Carbohidrați
65.14 g
Grăsimi
33.25 g
Fibre
0.69 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate