Entremets aux fraises de Plougastel

Entremets aux fraises de Plougastel

4.7 80 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h

8 parts

Ingrediente

Le biscuit léger aux amandes

70 g d'amandes émondées
120 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
3 jaunes d'œufs
60 g de farine de blé

La mousse aux fraises

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de fraises
100 g de sucre en poudre
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 7.9 g

Calorii 1607.9 kJ / 384.6 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 38.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade bretonne 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 Std. 45 Min

Sorbet cerise et lait de coco

3 Std. 15 Min

Milla de potiron

1 Std. 10 Min

Cheesecake à l’orange

3 Std. 20 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 Min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2 Std. 30 Min

Glace pistache et safran

3 Std. 20 Min

Glace aux fruits allégée

5 Min

Îles flottantes et compotée de pommes

1 Std. 40 Min

Mini-banoffee pie

2 Std. 30 Min

Blanc-manger coco-citron vert

3 Std. 15 Min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 Std.

Afișare toate