Pasta integrale risottata con cavolo romano

Pasta integrale risottata con cavolo romano

4.3 97 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 300 g di cavolo romano, le cimette a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
  • 350 g di pasta integrale corta, formato a piacere
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.9 g
Calorii 2050 kJ / 490 kcal
Grăsimi 20.3 g
Fibre 7.7 g
Carbohidrați 59.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate