Sari la conținutul principal Căutare
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
4.6 14 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
25 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
  • 80 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di sale
  • 80 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
  • 200 g di semi di sesamo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2 g
Calorii 389 kJ / 93 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bauletti integrali allo speck

4.9(15)

5h 15 min.

Pane integrale con muesli

4.5(20)

4h

Pane con farina di mais

4.0(25)

5h 5 min.

Pane pugliese

4.7(95)

29h 20 min.

Pane al semolino

4.5(40)

4h

Focaccine con cipolle caramellate

4.4(23)

3h 40 min.

Pani alla segale

4.8(20)

2h 40 min.

Pane alla birra

4.1(9)

4h 55 min.

Pane arabo (senza glutine)

4.6(32)

1h 35 min.

Pita rustica

4.8(16)

1h 35 min.

Pane barese

4.5(51)

6h 15 min.

Tortillas

4.2(13)

1h

 Afișare toate