Mantovanine

Mantovanine

4.3 116 ratings

Prep 45 min.

Total 2h 45 min.

8 pezzi

Ingrediente

230 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorii 992 kJ / 237 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 7 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mafalda

Keine Bewertungen

Focaccia primaverile

2 Std.

Pane alla zucca e mandorle

5 Std.

Pita

4 Std.

Pane integrale con muesli

4 Std.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 Min

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Parker Rolls (panini soffici)

3 Std.

Panini alle erbe

3 Std. 5 Min

Spighette al kamut

3 Std. 55 Min

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2 Std. 30 Min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2 Std. 30 Min

Afișare toate