Mantovanine

Mantovanine

4.3 105 ratings

Prep 45 min.

Total 2h 45 min.

8 pezzi

Ingrediente

230 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorii 992 kJ / 237 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 7 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50 min.

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20 min.

Pane in cassetta semplice

19h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Panini al curry e ricotta

2h 35 min.

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50 min.

Bagel integrali

4h 5 min.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15 min.

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1h 40 min.

Panini croccanti

24h

Pane rustico

2h

Pagnotte turche

2h 20 min.

Afișare toate