Mantovanine

Mantovanine

4.3 112 ratings

Prep 45 min.

Total 2h 45 min.

8 pezzi

Ingrediente

230 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorii 992 kJ / 237 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 50 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A casa con Bimby® 7 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane per hamburger

3 Std. 20 Min

Panini al latte e cioccolato

3 Std.

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min

Focaccia veloce in padella

40 Min

Impasto per pane veloce

45 Min

Pane siciliano

2 Std. 45 Min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 Std. 10 Min

Panini all'olio (TM6)

1 Std. 10 Min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 Std.

Panini al latte

4 Std. 50 Min

Piadina romagnola

40 Min

Piadina (vegan)

45 Min

Afișare toate