Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
Prep 1h 30 min.
Total 2h 15 min.
6 portions
Ingrediente
Tapenade
-
garlic clove1
-
pitted black olives120 g
-
pickled capers30 g
-
freshly squeezed lemon juice5 g
-
tinned anchovy fillets preserved in salt, rinsed with water to remove salt2
-
1 tsp dried thymefresh thyme leaves only1 sprig
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
olive oil30 g
Chicken Filling
-
garlic cloves2
-
fresh rosemary leaves only, to taste2 - 3 sprigs
-
lemon small, quartered1
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Chicken Assembly
-
chicken whole, without giblets (approx. 1200-1500 g)1
-
fine sea salt for seasoning
-
ground black pepper for seasoning
-
hot paprika for seasoning
-
chicken stock200 g
-
floury potatoes1400 g
Mashed Potatoes
-
onions quartered300 g
-
olive oil15 g
-
unsalted butter diced20 g
-
liquid caramel20 g
-
½ tsp meat stock paste, homemademeat stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
milk350 g
-
fine sea salt1 tsp
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
653 kcal /
2731 kJ
Proteine
45 g
Grăsimi
35 g
Carbohidrați
35 g
Fibre
4.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Baked Chicken
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
