Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Lebanese cucumbers, cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 1 tsp cumin seeds
- 2 sprigs fresh mint (approx. 20 g), leaves only
- 400 g Greek-style natural yoghurt
- 1 tsp lemon juice (optional)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 258 kJ / 61.4 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 5.7 g
- Grăsimi
- 2.6 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 320.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeurre blanc
15 λεπτ.
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Caesar salad dressing
10 λεπτ.
Mushroom sauce
20 Min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Nut and seed butter
10 λεπτ.
Dairy free béchamel
10 λεπτ.
Rosemary and eschalot gravy
30 Min
Apple, leek and sage sauce
15 λεπτ.
Carrot top pesto
15 λεπτ.
Honey, soy and mustard marinade
5 λεπτ.
Sauerkraut
168h 35 min.