Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 tsp black mustard seeds
- 7 - 8 fresh curry leaves
- 2 tbsp coriander seeds
- 1 tsp fenugreek seeds
- 2 tbsp coconut oil
- 2 garlic cloves
- 5 - 10 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 5 fresh tomatoes (approx. 560 g), cut into quarters and deseeded
- 1 tsp asafoetida (see Tips)
- 1 tsp salt
- 2 tsp sugar
- Valori nutritive
- per 1 Complete recipe
- Calorii
- 3537 kJ / 842 kcal
- Proteine
- 19.29 g
- Carbohidrați
- 57.76 g
- Grăsimi
- 52.24 g
- Grăsimi saturate
- 35.5 g
- Fibre
- 50.87 g
- Sodiu
- 4750.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeurre blanc
15 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Caesar salad dressing
10 min
Mushroom sauce
20 min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Nut and seed butter
10 min
Dairy free béchamel
10 min
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Carrot top pesto
15 min
Honey, soy and mustard marinade
5 min
Sauerkraut
168h 35 min