Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Listové těsto s lososovou náplní
- 30 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 10 gramů másla
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 250 gramů taveného sýru s bylinkami
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- 2 snítky čerstvého kopru, jen lístky
- 15 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 200 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže, na malé kousky
- 150 gramů uzeného lososa, na malé kousky
- 1 balíček listového těsta, rozváleného
- 1 žloutek, lehce prošlehaný, na potření
Citrónové rizoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů cibule, napůl
- 40 gramů másla, na kousky
- 10 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto (např. carnaroli, arborio), s dobou vaření 10–15 minut (viz tip)
- 40 gramů suchého bílého vína
- 2 citróny (nejlépe bio)
- 740 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
sau 1 vrchovatá čajová lžička zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 3206 kJ / 763 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 45 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLosos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Thajské lososové balíčky na páře
45 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2 godz. 30 min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min
Treska s citrusovým máslem
50min