Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

4.7 6 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 porce

Ingrediente

Cuketové hranolky s parmazánem

60 gramů parmazánu na kousky
60 gramů bílého chleba, toastového na kousky
1 vejce
1 čajová lžička soli
500 gramů cukety nakrájené na hranolky

Majonéza

150 gramů slunečnicového oleje
1 vejce
2 špetky čerstvě umletého černého pepře
1 čajová lžička octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
½ čajové lžičky soli

Lososové burgery

60 gramů šalotky napůl
1 polévková lžíce čerstvého estragonu
5 gramů čerstvého kopru
400 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky
80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
½ čajové lžičky soli

Podávání

2 polévkové lžíce olivového oleje
4 hamburgerové housky
160 gramů cherry rajčat napůl
8 listů zeleného hlávkového salátu k podávání

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 40 g

Calorii 4110 kJ / 982 kcal

Grăsimi 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Losos 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Tuňáková pizza s olivami

1h

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 min.

Risottata s lososem a houbami

45 min.

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1h

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 min.

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5 min.

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min.

Červené rybí kari

30 min.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min.

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5 min.

Polévka s mořskými plody

Nu există evaluări

Afișare toate