Versiuni compatibile
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cuketové hranolky s parmazánem
- 60 gramů parmazánu, na kousky
- 60 gramů bílého chleba, toastového, na kousky
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů cukety, nakrájené na hranolky
Majonéza
- 150 gramů slunečnicového oleje
- 1 vejce
- 2 špetky čerstvě umletého černého pepře
- 1 čajová lžička octa
- 2 čajové lžičky dijonské hořčice
- ½ čajové lžičky soli
Lososové burgery
- 60 gramů šalotky, napůl
- 1 polévková lžíce čerstvého estragonu
- 5 gramů čerstvého kopru
- 400 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže, na kousky
- 80 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 1 polévková lžíce citrónové kůry, strouhané
- ½ čajové lžičky soli
Podávání
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 4 hamburgerové housky
- 160 gramů cherry rajčat, napůl
- 8 listů zeleného hlávkového salátu, k podávání
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 4110 kJ / 982 kcal
- Proteine
- 40 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 68 g
- Fibre
- 4.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLosos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 Std.
Pstruh na páře a květákové pyré
1 godz. 10 min
Thajské lososové balíčky na páře
45 Min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5 min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 Min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2 godz. 30 min
Marinovaný losos s fazolkami
1 godz. 10 min
Treska s citrusovým máslem
50 min