Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 150 gramů fenyklu, nakrájeného na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto
- 100 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička domácí rybí dochucovací pasty
sau 1 kostka rybího vývaru, případně zeleninového vývaru - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 350 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekaného, na ozdobu
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2605 kJ / 618 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLosos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10 min
Thajské lososové balíčky na páře
45 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45 min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2hod. 30min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10 min
Treska s citrusovým máslem
50min