Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 350 g water
- 1 tsp sugar
-
1
tsp dried instant yeast
sau 10 g fresh yeast, crumbled - oil, for greasing
- 300 g semolina
- 300 g strong white bread flour, plus extra for flouring
- 2 tsp fine sea salt
Topping
-
100
g pecorino cheese, cut in pieces (3-4 cm)
sau 100 g Provolone (Italian cheese), cut in pieces (3-4 cm) - 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 tsp fine sea salt
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp dried oregano
- oil, for frying
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2121 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 59.6 g
- Grăsimi
- 26.6 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBacon and Sweetcorn Quiche
1h 40min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1h 30min
Pizza Pinwheels
1h 30min
Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25min
Cornish Pasty
1h 30min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Emmental Gougères
50min
Savoury Flapjacks
45min
Vegetarian Sausage Rolls
40min
Gluten-free Shortcrust Pastry
35min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1h
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35min