Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 350 g water
- 1 tsp sugar
-
1
tsp dried instant yeast
sau 10 g fresh yeast, crumbled - oil, for greasing
- 300 g semolina
- 300 g strong white bread flour, plus extra for flouring
- 2 tsp fine sea salt
Topping
-
100
g pecorino cheese, cut in pieces (3-4 cm)
sau 100 g Provolone (Italian cheese), cut in pieces (3-4 cm) - 1 garlic clove
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 tsp fine sea salt
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp dried oregano
- oil, for frying
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2121 kJ / 507 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 59.6 g
- Grăsimi
- 26.6 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateYorkshire Pudding
1 godz.
Cheesy Triangle Scones
25 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min
Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25 min
Savoury Flapjacks
45 min
Cheese Scones
20 min
Quick Bread
50 min
White Bread
3 Std.
Cheese and Bacon Pastries
35 min
Cheese crackers
2 Std. 30 Min
Pizza Pinwheels
1 godz. 30 min
Cheesy Garlic Breadsticks
1 godz. 30 min