Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 270 g water
- 1 tsp sugar
-
1
tsp dried instant yeast
sau 10 g fresh yeast, crumbled - 60 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g spelt flour, plus extra for flouring
- 2 tsp fine sea salt
Topping
- 100 g mozzarella, drained, cut in pieces
- 250 g cherry tomatoes
- 80 g tomato purée
- 20 g balsamic vinegar
- 2 garlic cloves
- 3 - 4 sprigs fresh basil, leaves only
-
1
tsp dried oregano
sau 2 - 3 sprigs fresh oregano, leaves only - 1 tsp sugar
- 3 pinches fine sea salt
- ½ fresh chilli, deseeded, sliced (5 mm)
- 190 g smoked salmon, sliced (1 cm)
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 60 g red onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 20 g lemon juice
- 100 g pitted black olives
- 100 g mixed baby leaf salad
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3534 kJ / 845 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 95 g
- Grăsimi
- 36 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSausage Rolls
1h 10 min
Vegetarian Sausage Rolls
40min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1h
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4h
Garlic and Thyme Crackers
1h 10 min
Cheese crackers
2h 30min
Argentinian Chicken Empanadas
3 Std. 40 Min
Yorkshire Pudding
1h
Neapolitan Pizza
9 Std.
Pizza Marinara
1 godz. 35 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2 Std. 45 Min
Veggie Rolls
45min