Four Cheese Pizza
TM6 TM5 TM31

Four Cheese Pizza

4.6 (15 ratings)

Ingrediente

Dough

  • 50 g water
  • 1 tsp sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    sau 15 g fresh yeast, crumbled
  • oil, for greasing
  • 180 g buttermilk
  • 400 g strong white bread flour, plus extra for flouring
  • 1 tsp fine sea salt

Topping

  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 50 g Fontina cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 80 g mozzarella, drained, cut in pieces
  • 80 g Gorgonzola, cut in pieces (5 mm)
  • 1 pinch ground black pepper

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2580.4 kJ / 616.7 kcal
Proteine
30.7 g
Carbohidrați
77.8 g
Grăsimi
19.6 g
Grăsimi saturate
11.3 g
Fibre
3 g
Sodiu
1186 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate