Four Cheese Pizza

Four Cheese Pizza

4.6 15 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 35 min.
4 portions

Ingrediente

Dough
  • water
    50 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
    15 g fresh yeast, crumbled
  • oil for greasing
  • buttermilk
    180 g
  • strong white bread flour plus extra for flouring
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Topping
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • Fontina cheese cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • mozzarella drained, cut in pieces
    80 g
  • Gorgonzola cut in pieces (5 mm)
    80 g
  • ground black pepper
    1 pinch

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1186 mg
Proteine 30.7 g
Calorii 2580.4 kJ / 616.7 kcal
Grăsimi 19.6 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 77.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate