Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 50 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
sau 15 g fresh yeast, crumbled - oil, for greasing
- 180 g buttermilk
- 400 g strong white bread flour, plus extra for flouring
- 1 tsp fine sea salt
Topping
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 50 g Fontina cheese, cut in pieces (3 cm)
- 80 g mozzarella, drained, cut in pieces
- 80 g Gorgonzola, cut in pieces (5 mm)
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Proteine
- 30.7 g
- Carbohidrați
- 77.8 g
- Grăsimi
- 19.6 g
- Grăsimi saturate
- 11.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1186 mg
Rețete alternative
Afișare toateSmoked Salmon and Leek Quiche
1h 20min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 Std. 10 Min
Pizza Margherita
2h 10min
Chicken and Ham Vols Au Vents
1h 20min
Quiche Lorraine
50 min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1 godz. 30 min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1 Std. 50 Min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min
Vegetable Cheese Muffins
35 Min
Savoury Flapjacks
45 min
Garlic and Thyme Crackers
1 Std. 10 Min
Curried Squash Galette
1h 20min