Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 50 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
sau 15 g fresh yeast, crumbled - oil, for greasing
- 180 g buttermilk
- 400 g strong white bread flour, plus extra for flouring
- 1 tsp fine sea salt
Topping
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 50 g Fontina cheese, cut in pieces (3 cm)
- 80 g mozzarella, drained, cut in pieces
- 80 g Gorgonzola, cut in pieces (5 mm)
- 1 pinch ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Proteine
- 30.7 g
- Carbohidrați
- 77.8 g
- Grăsimi
- 19.6 g
- Grăsimi saturate
- 11.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1186 mg
Rețete alternative
Afișare toateBacon and Sweetcorn Quiche
1 Std. 40 Min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1 godz. 30 min
Pizza Pinwheels
1 godz. 30 min
Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones
25 Min
Cornish Pasty
1 godz. 30 min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.
Emmental Gougères
50min
Savoury Flapjacks
45 Min
Vegetarian Sausage Rolls
40min
Gluten-free Shortcrust Pastry
35 Min
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
1 godz.
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 Min