Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 40 min.

8 porzioni

Ingrediente

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.4 g

Calorii 1711 kJ / 401 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Formaggi 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 godz. 25 min

Girelle di pizza salame e pesto

2 godz. 45 min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 min

Involtini di prosciutto

35 min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Baozi di maiale al vapore

2 godz. 10 min

Semisfere di uova e verdure

45 min

Omelettes alle verdure

30 min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 godz.

Nachos (TM6)

1 godz. 30 min

Baccalà fritto in pastella

1 godz. 10 min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 godz. 10 min

Afișare toate