Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 280 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300 g di farina manitoba
- 200 g di farina tipo 00
- 15 g di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
- 1000 g di olio di arachidi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1711 kJ / 401 kcal
- Proteine
- 12.4 g
- Carbohidrați
- 48.3 g
- Grăsimi
- 19.8 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePettole pugliesi
3h
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1 godz. 30 min
Cullurielli cosentini
4 godz. 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Frittata alle zucchine
40min
Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino
40min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 godz.
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min