Bocconcini al Parmigiano reggiano

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4.4 8 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 40 min.

8 porzioni

Ingrediente

280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
15 g di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
1000 g di olio di arachidi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.4 g

Calorii 1711 kJ / 401 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Formaggi 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sformatini verdure e yogurt

40 min.

Chicken tenders

4h 30 min.

Insalata di patate all'australiana

1h 30 min.

Purea di fagioli con spinaci

30 min.

Tegamini di cipolle e alici

1h

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30 min.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min.

Crostini con crema piccante ai ceci

40 min.

Semisfere di uova e verdure

45 min.

Omelettes alle verdure

30 min.

Gamberi e calamari speziati

20 min.

Afișare toate