Mexican Meatballs with Black Beans

Mexican Meatballs with Black Beans

4.0 34 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
6 portions

Ingrediente

Meatballs
  • fresh parsley cut in pieces
    20 g
  • bread torn in pieces
    150 g
  • milk
    150 g
  • onions
    120 g
  • beef mince broken in pieces
    750 g
  • mustard
    1 tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • medium eggs
    2
Sauce
  • garlic cloves
    4
  • olive oil
    35 g
  • green peppers (approx. 2 peppers) diced (1 cm)
    250 g
  • red peppers (approx. 2 peppers) diced (1 cm)
    250 g
  • chilli sauce (e.g hot chilli sauce)
    20 g
  • tomatoes cut in pieces
    100 g
  • white wine
    50 g
  • water
    100 g
  • tomato purée
    10 g
  • Tabasco
    8 drops
  • tinned black beans drained (2 x 400 g tins)
    2

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 528 kcal / 2210 kJ
Proteine 35.1 g
Grăsimi 30.8 g
Carbohidrați 27.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate