Mexican Meatballs with Black Beans

Mexican Meatballs with Black Beans

4.1 38 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Meatballs

fresh parsley cut in pieces
20 g
bread torn in pieces
150 g
milk
150 g
onions
120 g
beef mince broken in pieces
750 g
mustard
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
medium eggs
2

Sauce

garlic cloves
4
olive oil
35 g
green peppers (approx. 2 peppers) diced (1 cm)
250 g
red peppers (approx. 2 peppers) diced (1 cm)
250 g
chilli sauce (e.g hot chilli sauce)
20 g
tomatoes cut in pieces
100 g
white wine
50 g
water
100 g
tomato purée
10 g
Tabasco
8 drops
tinned black beans drained (2 x 400 g tins)
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35.1 g

Calorii 2210 kJ / 528 kcal

Grăsimi 30.8 g

Carbohidrați 27.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam Supreme 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 Std. 25 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 Std. 20 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1 Std. 10 Min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1 Std. 10 Min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 Min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 Std. 30 Min

Afișare toate