Dispozitive și accesorii
Mezze penne integrali risottate alla norma
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
-
300 g di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)
-
300 g di passata di pomodoro
-
500 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
350 g di pasta integrale tipo mezze penne
-
50 g di ricotta salata grattugiata
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
14.2 g
Calorii
1745 kJ /
417 kcal
Grăsimi
11.6 g
Fibre
8.1 g
Carbohidrați
68.2 g
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Pasta risottata
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Italia
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