Mousse poire-caramel beurre salé

Mousse poire-caramel beurre salé

2.4 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

6 portions

Ingrediente

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de jus de poire
300 g de poires épluchées et épépinées
3 blancs d'œufs
120 g de sucre glace maison
100 g de crème liquide entière très froide
6 c. à soupe de caramel au beurre salé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.5 g

Calorii 239 kJ / 57 kcal

Grăsimi 6.3 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 46.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mousses de fruits 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolats de Pâques

15 min

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Crème brûlée sans œuf

1 godz. 45 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 godz. 55 min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 godz.

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 min

Sabayon classique

15 min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Galette des rois vanille-fève tonka

1 godz. 20 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2 godz. 15 min

Afișare toate